smolidoli

Här har ja prövat ett recept på kladdmuffins som ja fann.

2 ägg
3 dl socker, vill man inte ha dom så söta så ta en dl till en halv mindre.
1 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vanilj socker
4 msk kakao
pytte lite salt
100g smält margarin

Sätt ungnen på 225 g blanda ägg å socker, rör om ( inte vispa) häll i dom torra varorna å sedan de smälta smöret, blanda noga, häll sedan upp lagom mängd i formarna, för mig blev de ca 12. låt sedan stå i ugnen ca 8- 10 min, ja hade mina inne i 10 min å då blev dom inte fullt så kladdiga, så åtta min är kanske bäst! sedan när dom hade svalnat så tog ja på lite vaniljsocker! mumma = )

Så här blev mitt resultat!